今年のひな祭りのご飯は、かなり質素に。ただただ手抜きなんですが。
即席バラ寿司に
おつゆは蛤の代わりに冷凍お刺身ホタテの貝柱。アオサを入れて。
百合根の卵とじ。あまくておいしい。
炊飯器で先に百合根などは蒸しました。
新ジャガのお芋の煮っ転がし。
小さくて皮をこそげるのが大変でした。
子供の頃、母のいなかでクズジャガイモ（小さいお芋）を七輪で焼いてお醤油をつけて食べたのが美味しくて
スーパーで見つけて家で再現しても、あの味に遠く及ばない。
いまだに、見つけると買ってしまいます。
