「2023年1月」の記事一覧

なかまち商店街（菱屋町商店街）の和菓子 ”茶菓 山川”さんのお向かい。 刃物や三省堂さん。 小振の三徳包丁を購入しました。一万円ぐらいだったと思います。 田中一之 銘 ステンレス製でしたが、重さや冷たさが鉄製のようでした・・・

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ぶぶあられ お昼ご飯のおにぎりにまぶしてみた。 スーパーで買ったアジフライ。げんさんの炙り豚2切れ。 カリフラワーとか、蓮根・ナスは昨夜の残り物。 ぶぶあられをまぶしただけで、美味しそうに見えます。 感触もおもしろいです・・・

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おうみ海老 数年前、岡山県・西粟倉村”道の駅 あわくらんど”で”森のうなぎ”（養殖うなぎ）をお土産に買った。山の中でうなぎを養殖するという画期的な商品。小ぶりながら美味しかった。 滋賀も海のない県で、養殖”おうみ海老”が・・・

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