このあいだ、マールブランシュ ロマンの森さんではじめて買い物をしました。 進物用と我家用にバラのお菓子を購入。 ラム酒香る本格ボルドー風カヌレ ～カリカリもちもち～ お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」（これは是非冷蔵庫・・・

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香り松茸、味しめじ と言われるほど、おいしい本しめじ。 先日、京都、薗部（そのべは本しめじの産地です）に行きました。 最近、近所のスーパーでもみかける京都府京丹波産「大黒本しめじ」ですが、 やはり地ものは、美味しくて、（・・・

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メリークリスマス 今年は小さなクリスマス おりがみツリー 小さなサンタさん達 袋の中にはチョコレート リースには”ぴよちゃん”が巣くっています。

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手作りのお味噌は甘めで家族にウケが良かった。 麹を多めにいれると甘く仕上がるみたい。 ふんふん。これはいいかも。 ときどき甘酒と白神こだま酵母（天然酵母）でパンを作るんですが、甘酒は冷蔵庫に常備しているわけでもなく 少し・・・

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2021年、鮎屋の里、跡地にできた新しいテーマパークに、やっと、行ってまいりました。 ”めんたいパークびわ湖” カルピスを彷彿させる明るい様相。 館内も、屋外施設もあかるい。 道路からも、子供たちが、まあるいトランポリン・・・

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無添加生活したいなあ。 と、おもいつつ、 なかなか難しいです。 で、まずは、調味料から。 しかし、調味料など、スーパーの中で無添加のものはすごく少なく、すごく高い。 まったく無いものもある。 お出汁は昆布、かつぶし、おじ・・・

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”いまめだ”さん ある日のブランチ大津京で お昼を”いまめだ”さんでいただきました。 やさしいお味です。 ランチはお野菜がなかなか取れなかったり栄養面で偏ってしまうこともしばしば。 こちらでは安心安全に気を使われたおいし・・・

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秋ごはん 道の駅で食用菊を買いました。 毎年、この季節に菊花寿司を作ります。 ボケた写真になってしまった。 花びらを毟って、さっと茹でてばら寿司に混ぜるだけですが、 なんとなく作ってしまいます。 すこし ほろ苦い秋の味で・・・

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秋ごはん 朝ご飯は 昨晩、炊飯器にザルに入れてお米と一緒に炊いたお芋を 食パンに乗せました。その上にバターを。 人参ものせてトースターに。 ほくほく、お芋が美味しかった。 秋なので栗ごはん（栗を剥くのは大変。冷凍庫で一晩・・・

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レトルトの変なカレーを買ってきました。 ”オホーツク流氷カリー” なんとも食欲の湧かない色合いですが、 不思議なことにカレーの味。 で、おいしい。 白いカレーと青いカレーの2袋が入っています。 まっしろな白米ではなかった・・・

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